Das sind wir, Ihre Familie Dohmen
Seit 1935 begrüßen wir Sie im „Restaurant Haus Dohmen“ bereits in der 3. Generation. Mein Name ist Dennis Dohmen und zusammen mit meiner Frau Christina, sowie meinen Eltern Helmut und Josi Dohmen, sind wir Ihre Gastgeber. Unser Ziel ist es Sie kulinarisch zu verwöhnen und Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten.
Nach über 45 Jahren übergab mir mein Vater, im Jahr 2013, das Restaurant und somit eine lange Familientradition. Schon 2010 kehrten meine Frau und ich in den elterlichen Betrieb zurück. Zuvor verbrachten wir über ein halbes Jahrzehnt im 5 Sterne Hotel „Traube Tonbach“ in Baiersbronn, durchliefen die verschiedensten Restaurants/Küchen und sammelten viel Erfahrung für unsere Zukunft. Während meines Wehrdienstes kochte ich 6 Monate im „Bundesministerium der Verteidigung“ (BMVg) in Berlin für verschiedenste Staatsoberhäupter.
Tagtäglich verwandeln wir unsere Erfahrungen in neue Ideen, um Sie immer wieder aufs Neue zu überraschen. Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen.