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Á la carte Speisekarte

Donnerstag - Montag: 17.00 - 20.30 Uhr
Sonntags: 12.00 - 13.30 Uhr & 17.00 - 20.30 Uhr

Bitte beachten Sie, dass es kurzfristig zu Änderungen auf der Speisekarte kommen kann.

Bei den abgebildeten Gerichten handelt es sich teilweise um Beispielbilder, welche auch vergangene Gerichte zeigen.

Leiden Sie an Zöliakie oder Lactose-Unverträglichkeit?

Bitte sprechen Sie unser geschultes Personal an. Wir finden gemeinsam schnell und unauffällig das passende Gericht aus unserer Speisekarte!

Spargel

  • Spargelcremesuppe

    8,50 €

    Spargelstückchen | Sahnehaube

  • Portion Spargel

    27,00 €

    gekochter Schinken | Butterkartoffeln

  • Pfund Spargel

    32,50 €

    gekochter Schinken | Butterkartoffeln

  • Schnitzel "Wiener Art"

    29,00 €

    Portion Spargel | Butterkartoffeln

  • Schnitzel "Wiener Art"

    34,50 €

    Pfund Spargel | Butterkartoffeln

  • Gebratenes Schweinefilet

    31,50 €

    Portion Spargel | Champignons | Sauce Bearnaise | Kroketten

  • Gebratenes Schweinefilet

    37,00 €

    Pfund Spargel | Champignons | Sauce Bearnaise | Kroketten

  • Rumpsteak

    35,50 €

    Portion Spargel | Kartoffelkrusteln

  • Rumpsteak

    41,00 €

    Pfund Spargel | Kartoffelkrusteln

  • Lachsfilet | Schottland | Label Rouge

    33,00 €

    Portion Spargel | Kartoffelkrusteln

  • Lachsfilet | Schottland | Label Rouge

    38,50 €

    Pfund Spargel | Kartoffelkrusteln

Vorspeisen

  • Gebackener Camembert

    10,50 €

    Preiselbeeren | Toast | Butter

  • Krabbencocktail

    13,00 €

    Toast | Butter

  • ½ Dutzend Weinbergschnecken

    13,00 €

    Knoblauchsauce | Brot

  • Carpaccio vom Rind

    15,50 €

    Zupfsalat | Olivenöl | Balsamico | Parmesan

  • Hausgebeizter Label Rouge Lachs

    17,50 €

    Cocktail Dip | Salatbouquet

  • Variation von der französischen Imperial Wachtel

    17,50 €

    gebratene Brust | gebackene Keule | Cumberlandsauce | Wildkräutersalat

Suppen

  • Klare Rindfleischsuppe

    7,50 €

    Markklößchen | Eierstich | Gemüse

  • Hausgemachte Tomatensuppe

    8,00 €

    Croutons | Sahnehaube

  • Französische Zwiebelsuppe

    8,50 €

    überbacken | Brot | Käse

  • Blumenkohlcremesuppe "Thai Style"

    9,50 €

    gebratener Romanesco | Black Tiger Garnele

  • Kürbiscremesuppe

    8,50 €

    Schmand

  • Kürbiscremesuppe

    10,50 €

    Schmand | Black Tiger Garnele

Salat

  • Italienischer Salatteller

    17,50 €

    Thunfisch | Käse | Schinken | Zwiebel | Ei | Toast | Butter

  • Blattsalat "Black Tiger Garnele"

    19,20 €

    Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Hausdressing | Knoblauchsandwich    3 Black Tiger Garnelen

  • Blattsalat „Black Tiger Garnele"

    22,30 €

    Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Hausdressing | Knoblauchsandwich    5 Black Tiger Garnelen

  • Blattsalat „Black Tiger Garnele"

    25,40 €

    Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Hausdressing | Knoblauchsandwich     7 Black Tiger Garnelen

Fisch

  • Skrei Filet

    35,50 €

    Weißweinsauce | Blattspinat | Bandnudeln

  • Rochenflügel auf Ragout von Schwert-, Herz- & Bouchot Muscheln

    33,50 €

    Velouté | Erbsenpüree | Kartoffelkrusteln

  • Label Rouge Lachsfilet

    32,50 €

    Crevetten Knoblauchsauce | Blattspinat | Bandnudeln

  • Steinbutt

    43,50 €

    Weißweinsauce | Blattspinat | Steinpilz -Ravioli

  • Knoblauchspaghetti "Garnele"

    23,00 €

    Spaghetti | Knoblauchsauce | 4 Black Tiger Garnelen

  • Knoblauchspaghetti "Garnele"

    29,50 €

    Spaghetti | Knoblauchsauce | 8 Black Tiger Garnelen

  • Spaghetti Pfanne "Garnele"

    25,00 €

    Zwiebeln | Zucchini | Knoblauch | Tomaten | 4 Black Tiger Garnelen

  • Spaghetti Pfanne "Garnele"

    31,50 €

    Zwiebeln | Zucchini | Knoblauch | Tomaten | 8 Black Tiger Garnelen

Fleisch

  • Schnitzel "Wiener Art"

    16,50 €

    Pommes frites | Salat

  • Schnitzel "Ungarische Art"

    19,50 €

    Paprikasauce | Pommes frites | Salat

  • Jägerschnitzel

    19,50 €

    Champignonsauce | Pommes frites | Salat

  • Hawaii – Mandelschnitzel

    21,00 €

    Sauce Hollandaise | gebackene Ananas | Pommes frites | Salat

  • Cordon bleu

    23,00 €

    Schnitzel | gefüllt | Schinken | Käse | Pommes frites | Salat

  • Wiener Kalbsschnitzel

    26,50 €

    Zitrone | Preiselbeeren | gebratene Kartoffeln | Blattsalat

  • Kikok Maishähnchenbrust

    29,00 €

    Cognacrahmsauce | Ratatouille Gemüse | Kartoffelrösti

  • Halbe Ente "Asia Style"

    31,00 €

    Teriyaki Sauce | asiatisches Gemüse | Kartoffelkrusteln

  • Geschmorte Ochsenbacken

    32,50 €

    Rotweinsauce | Selleriepüree | Kartoffelgratin

  • Schweinefilet

    30,00 €

    Waldpilzrahmsauce | Kartoffelgratin | Salat

  • Grillteller

    25,00 €

    Schweinefilet | Schweinerücken | Roastbeef | Bauchspeck | Champignons | Kräuterbutter | Pommes frites | Salat

  • Rumpsteak "Kräuterbutter"

    30,00 €

    hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | Salat

  • Rumpsteak "Pfeffer"

    32,00 €

    Pfefferrahmsauce | Kroketten | Salat

  • Rumpsteak "Schneckenragout"

    34,50 €

    Knoblauchsauce | ½ dutzend Schnecken | Blattspinat | Kartoffelkrusteln

  • Argentinisches Entrecôte

    33,50 €

    Kräuterbutter | Schalotten Confit | Blattspinat | Pommes frites

  • Rinderfiletsteak

    37,50 €

    Sauce Bearnaise | Selleriepüree | Kartoffelrösti

  • Filetpfanne

    34,50 €

    Schweine- und Rindermedaillons | Champignons | Sauce Bearnaise | Gemüse | Pommes frites | Kroketten

  • Gourmet Spieß

    38,50 €

    Rinderfilet Medaillons | Black Tiger Garnele | St. Jakobsmuschel | Sauce Choron | Blattspinat | Kartoffelkrusteln

  • Irisches Salzwiesen Lammkarree

    38,50 €

    Rosmarinjus | Blattspinat | Kartoffelgratin

Wir servieren unsere Fleischgerichte *Medium* gegart.

Falls Sie eine andere Garstufe wünschen, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. (Bleu, Englisch, Medium rare, Medium, Medium well, Well done)

Ab 2 Personen

  • Schlemmerplatte

    pro Person 36,00 €

    verschiedene Medaillons vom Rind und Schwein | Gartengemüse  Champignons | Sauce Bearnaise | Pommes frites | Kroketten | Salat

  • Rosa gebratenes Roastbeef

    pro Person 38,00 €

    Gartengemüse | Champignons | Zwiebeln | Sauce Bearnaise             Pommes frites | Kroketten | Salat

  • Chateaubriand (doppeltes Rinderfiletsteak)

    pro Person 40,00 €

    Champignons | Zwiebeln | Sauce Bearnaise | Selleriepüree                   Pommes frites | Kroketten | Salat

Vegetarisch

  • Feine Gemüsepfanne

    20,50 €

    verschiedene Gemüsesorten | Sauce Hollandaise | Kartoffelkrusteln

  • Gemüsestrudel

    18,00 €

    Gemüse | Blätterteigmantel | Tomatensauce

  • Knoblauchspaghetti

    16,50 €

    Spaghetti | Knoblauchsauce

  • Ratatouille Gemüse

    19,50 €

    Kartoffelrösti | Schmand

  • Semmelknödel

    19,50 €

    Waldpilzrahmsauce | Salat

  • Kürbisravioli

    22,50 €

    Blattspinat | Apfelpreiselbeersauce

Vegan

  • Tomatencremesuppe

    8,50 €

  • Blumenkohlcremesuppe "Thai Style"

    8,50 €

    gebratener Romanesco

  • Gemüsepfanne "asiatisch mariniert"

    19,00 €

    Teriyaki Sauce | Kartoffelkrusteln

  • Vegane Bolognese

    18,00 €

    Spaghetti | Soja Bolognese

  • Spaghetti Pfanne

    18,50 €

    Zwiebeln | Zucchini | Knoblauch | Tomaten

  • Fagottini Pasta

    21,00 €

    Tomatensauce | Basilikum-Tomaten-Füllung | Blattsalat

Wunschgericht

  • Sie haben Lust auf ein spezielles Gericht oder Menü?

    z.B. Hummer, ganze Seezunge, Austern, hohe Rippe... oder einfach mal wieder Hausmannskost, etwas deftiges... Auf Vorbestellung versuchen wir Ihre Wünsche zu erfüllen! Lassen Sie sich gerne von uns beraten.

Dessert

  • Kugel Eis

    1,50 €

  • Portion Sahne

    1,00 €

  • Dame Blanche

    8,00 €
    Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne

  • Rumkirschbecher

    8,50 €
    Vanilleeis mit Rumkirschen und Sahne

  • Amarenabecher

    8,50 €
    Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne

  • Schwarzwaldbecher

    9,50 €
    gemischtes Eis mit Schattenmorellen, Kirschwasser und Sahne

  • Pfannkuchen

    8,00 €
    gefüllt mit Schokoladen Sauce, Vanilleeis und Sahne

  • Pfannkuchen

    9,00 €
    gefüllt mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

  • Crème brûlée

    9,00 €

  • Schokoladen Soufflé

    10,00 €

    mit Beerenragout und Vanilleeis

Kindergerichte

  • Portion Pommes frites

    4,00 €

    mit Mayo & Ketchup

  • Bratrolle

    7,00 €

    mit Pommes frites, Mayo & Ketchup

  • 5er Chicken Nuggets

    7,00 €

    mit Pommes frites, Mayo & Ketchup

  • Portion Spätzle

    8,00 €

    mit Rahmsauce

  • Spaghetti Bolognese

    9,50 €

  • Schnitzel "Wiener Art"

    12,00 €

    mit Pommes frites, Erbsen & Möhren

  • Schweinemedaillon

    14,50 €

    mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Kroketten