Á la carte Speisekarte

Donnerstag - Montag: 17.30 - 21.00 Uhr
Sonntags: 12.00 - 14.00 Uhr & 17.30 - 21.00 Uhr

Sonntagmittag bieten wir Ihnen anstelle unserer á la Carte - Speisekarte ein drei Gänge Menü mit verschiedenen Hauptgerichten zur Wahl an!

Bitte beachten Sie, dass es kurzfristig zu Änderungen auf der Speisekarte kommen kann.

Leiden Sie an Zöliakie oder Lactose-Unverträglichkeit?

Bitte sprechen Sie unser geschultes Personal an. Wir finden gemeinsam schnell und unauffällig das passende Gericht aus unserer Allergenspeisekarte! Auch glutenfreie Produkte möglich.

Wild - Spezialitäten

  • Rehragout

    24,50 €
    in Preiselbeersauce, mit Spätzle und Rotkohl

  • Hirschbraten

    25,50 €
    in Johannisbeersauce, mit Spätzle und Rotkohl

  • Entenbrust

    24,50 €
    mit Apfelpreiselbeersauce, Kroketten und Rosenkohl

  • Halbe Ente (ohne Knochen)

    25,50 €
    mit Orangensauce, Kartoffelklößen und Rotkohl

  • Wildschweinerücken Kräuterkruste

    27,50 €
    an Waldpilzrahm, Spätzle und Rotkohl

  • Tranche vom rosa Hirschrücken

    30,50 €
    an Preiselbeersauce, mit Kartoffelkrusteln und Rosenkohl

Vorspeisen

  • Gratinierter Ziegenkäse

    11,50 €
    mit Honig und Nüssen an kleinem Salatbouquet

  • Krabbencocktail

    10,50 €
    mit Toast und Butter

  • ½ Dutzend Weinbergschnecken

    9,00 €
    in Knoblauchsauce mit Brot

  • Carpaccio vom Rind

    13,50 €
    mit Oliven, getrocknete Tomaten, Kapernäpfel und Parmesan

  • Geröstete Blutwurst und Apfel

    12,50 €
    mit Kartoffelpüree und Zwiebeljus

  • 3 Scheiben Räucherlachs

    14,50 €
    mit Röstisticks und Cocktailsauce

Suppen

  • Klare Rindfleischsuppe

    6,00 €
    mit Eierstich und Gemüseeinlage

  • Hausgemachte Tomatensuppe

    6,50 €
    mit Croutons und Sahnehaube

  • Französische Zwiebelsuppe

    6,50 €
    mit Brot und Käse überbacken

  • Steinpilzcremesuppe

    8,50 €
    mit Sahnehaube

  • Kürbiscremesuppe

    7,50 €
    mit Schmand

  • Kürbiscremesuppe

    9,50 €
    mit Schmand und gebratener Garnele

Salat

  • Italienischer Salatteller

    12,50 €
    mit Thunfisch, Käse, Schinken, Zwiebelringe, Ei, Toast und Butter

  • Blattsalat „Argentinische Rotgarnele“

    14,50 €
    bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Hausdressing und Knoblauchsandwich mit 3 argentinischen Rotgarnelen

  • Blattsalat „Argentinische Rotgarnele“

    17,50 €
    bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Hausdressing und Knoblauchsandwich mit 5 argentinischen Rotgarnelen

  • Blattsalat „Argentinische Rotgarnele“

    20,50 €
    bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Hausdressing und Knoblauchsandwich mit 7 argentinischen Rotgarnelen

Pasta

  • Knoblauchspaghetti

    10,50 €
    Spaghetti in Knoblauchsauce

  • Knoblauchspaghetti

    16,50 €
    Spaghetti in Knoblauchsauce mit 4 argentinischen Rotgarnelen

  • Knoblauchspaghetti

    23,50 €

    Spaghetti in Knoblauchsauce mit 8 argentinischen Rotgarnelen

Fisch

  • Gebratener Butterfisch

    23,50 €
    auf asiatischem Pfannengemüse, Teriyaki Sauce und Bandnudeln

  • Waller Filet

    24,50 €
    an Weißweinsauce, Bandnudeln und Blattspinat

  • In Gewürz Öl gegarter Lachs

    27,50 €
    an Weißweinsauce, Bandnudeln und Blattspinat

Fleisch

  • Hawaii – Mandelschnitzel

    16,00 €
    mit gebackener Ananas, Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat

  • Cordon bleu

    17,50 €
    Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat

  • Hähnchenbrust „Indisch“

    18,50 €
    mit Ananas und Pfirsich in Curryrahmsauce, Reis und Salat

  • Grillteller

    19,50 €
    mit verschiedenen Medaillons vom Schweinefilet, Schweinerücken, Roastbeef und eine Scheibe Bauchspeck, frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

  • Gebratenes Schweinefilet

    24,50 €
    mit gebratenen Champignons, Sauce Bearnaise, Kroketten und Salat

  • Hüftsteak vom Rind

    25,50 €
    an BBQ-Jus, Kartoffelkrusteln und Grillgemüse

  • Rumpsteak

    23,50 €
    mit Pommes frites und Salat dazu hausgemachte Kräuterbutter

  • Rumpsteak

    25,50 €
    mit Pommes frites und Salat dazu Pfeffersauce

  • Rumpsteak

    28,50 €
    mit Pommes frites und Salat dazu Pfifferlinge in Rahm

  • Halbe Ente (ohne Knochen)

    26,50 €
    mit Teriyaki Sauce, asiatisches Pfannengemüse mit Pak Choi und Kartoffelecken mit Sesam

  • Gebratene Rinderfiletspitzen

    28,50 €
    mit Aal Sauce mariniert, Kartoffelkrusteln und Blattsalatbouquet

  • Rinderfiletsteak

    30,50 €
    mit Sauce Bearnaise, Pommes frites und Salat

  • Filetpfanne

    28,50 €
    Schweine- und Rindermedaillons, frische Champignons, Sauce Bearnaise, umlegt mit Gemüse, Pommes frites und Kroketten

Wir servieren unsere Fleischgerichte *Medium* gegart.

Falls Sie eine andere Garstufe wünschen, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. (Bleu, Englisch, Medium rare, Medium, Medium well, Well done)

Ab 2 Personen

  • Schlemmerplatte

    pro Person 29,50 €
    verschiedene Medaillons vom Rind und Schwein, umlegt mit Gartengemüse, frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Pommes frites, Kroketten und Salat

  • Rosa gebratenes Roastbeef

    pro Person 28,50 €
    auf frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Bearnaise, Grillgemüse, Pommes frites, Kroketten und Salat

Vegetarisch

  • Feine Gemüsepfanne

    16,50 €
    verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkrusteln

  • Gemüsestrudel

    14,50 €
    im Blätterteigmantel mit Tomatensauce

Vegan

  • Gemüsepfanne "asiatisch mariniert"

    15,50 €
    mit Pak Choi und Teriyaki Sauce, dazu Kartoffelecken mit Sesam

  • Vegane Bolognese

    14,50 €
    mit Vollkorn Fusilli

  • Süßkartoffel – Gemüsepfanne

    14,50 €
    mit Broccoli, Maiskölbchen, Paprika, frittierten Süßkartoffeln
    und Ananas mit Kokosnussmilch verfeinert

  • Soja Gulasch mit Zwiebeln

    18,50 €
    dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat

Wunschgericht

  • Sie haben Lust auf ein spezielles Gericht oder Menü?

    z.B. Hummer, ganze Seezunge, Austern, hohe Rippe... oder einfach mal wieder Hausmannskost, etwas deftiges... Auf Vorbestellung versuchen wir Ihre Wünsche zu erfüllen! Lassen Sie sich gerne von uns beraten.

Dessert

  • 3 Kugeln gemischtes Eis

    4,00 €
    mit Sahne

  • 5 Kugeln gemischtes Eis

    6,00 €
    mit Sahne

  • Dame Blanche

    5,50 €
    Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne

  • Rumkirschbecher

    6,00 €
    Vanilleeis mit Rumkirschen und Sahne

  • Amarenabecher

    6,50 €
    Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne

  • Schwarzwaldbecher

    7,00 €
    gemischtes Eis mit Schattenmorellen, Kirschwasser und Sahne

  • Dessertteller

    6,50 €
    nach Art des Hauses

  • Pfannkuchen

    6,50 €
    gefüllt mit Schokoladen Sauce, Vanilleeis und Sahne

  • Pfannkuchen

    7,50 €
    gefüllt mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne