Á la carte Speisekarte

Donnerstag - Montag: 17.30 - 20.30 Uhr
Sonntags: 12.00 - 14.00 Uhr & 17.30 - 20.30 Uhr

Sonntagmittag bieten wir Ihnen anstelle unserer á la Carte - Speisekarte ein drei Gänge Menü mit verschiedenen Hauptgerichten zur Wahl an!

Bitte beachten Sie, dass es kurzfristig zu Änderungen auf der Speisekarte kommen kann.

Bei den abgebildeten Gerichten handelt es sich teilweise um Beispielbilder, welche auch vergangene Gerichte zeigen.

Leiden Sie an Zöliakie oder Lactose-Unverträglichkeit?

Bitte sprechen Sie unser geschultes Personal an. Wir finden gemeinsam schnell und unauffällig das passende Gericht aus unserer Allergenspeisekarte! Auch glutenfreie Produkte möglich.

Wild - Spezialitäten

  • Rehragout

    29,50 €
    in Preiselbeersauce, mit Spätzle und Rotkohl
  • Hirschbraten

    27,50 €
    in Johannisbeersauce, mit Spätzle und Rotkohl
  • Entenbrust

    30,50 €

    mit Apfelpreiselbeersauce, Haselnusskroketten und Rosenkohl

  • Halbe Ente (ohne Knochen)

    29,50 €

    mit Orangensauce, Kartoffelklößen und Rotkohl

  • Wildschweinerücken Kräuterkruste

    31,50 €
    an Waldpilzrahm, Spätzle und Rotkohl

Vorspeisen

  • Gebackener Camembert

    10,00 €
    mit Preiselbeeren, gebackener Petersilie, Toast und Butter
  • Krabbencocktail

    12,50 €
    mit Toast und Butter
  • ½ Dutzend Weinbergschnecken

    11,00 €
    in Knoblauchsauce mit Brot
  • Carpaccio vom Rind

    14,50 €

    mit Zupfsalat, Olivenöl, Balsamico und Parmesan

  • Lauwarme Meeresfrüchte Variation

    18,00 €

    mit Kräuterzupfsalat, Avocadocreme, Cocktailsauce und Knoblauchbaguette

Suppen

  • Klare Rindfleischsuppe

    6,90 €
    mit Eierstich und Gemüseeinlage
  • Hausgemachte Tomatensuppe

    7,50 €
    mit Croutons und Sahnehaube
  • Französische Zwiebelsuppe

    7,90 €
    mit Brot und Käse überbacken
  • Steinpilzcremesuppe

    9,00 €

    mit Sahnehaube

  • Kürbiscremesuppe

    7,90 €

    mit Schmand

  • Kürbiscremesuppe

    10,00 €

    mit Schmand und gebratener Garnele

Salat

  • Italienischer Salatteller

    15,80 €
    mit Thunfisch, Käse, Schinken, Zwiebelringe, Ei, Toast und Butter
  • Blattsalat "Black Tiger Garnele"

    17,40 €
    bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Hausdressing und Knoblauchsandwich mit 3 Black Tiger Garnelen
  • Blattsalat „Black Tiger Garnele"

    20,60 €
    bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Hausdressing und Knoblauchsandwich mit 5 Black Tiger Garnelen
  • Blattsalat „Black Tiger Garnele"

    23,70 €
    bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Hausdressing und Knoblauchsandwich mit 7 Black Tiger Garnelen

Fisch

  • Gebratenes Lachsfilet & Pulpo "Asia Style"

    29,50 €

    auf asiatischem Gemüse, Teriyaki Sauce und Bandnudeln

  • Filet vom Rochenflügel

    29,50 €

    auf Blattspinat, Weißweinsauce und Bandnudeln

  • Skrei Filet

    30,50 €

    auf Blattspinat, Basilikumsauce und Bandnudeln

  • Knoblauchspaghetti "Garnele"

    20,60 €

    Spaghetti in Knoblauchsauce mit 4 Black Tiger Garnelen

  • Knoblauchspaghetti "Garnele"

    26,90 €

    Spaghetti in Knoblauchsauce mit 8 Black Tiger Garnelen

  • Spaghetti Pfanne "Garnele"

    22,70 €

    mit Zwiebeln, Zucchini, Knoblauch und Tomaten mit 4 Black Tiger Garnelen

  • Spaghetti Pfanne "Garnele"

    29,00 €

    mit Zwiebeln, Zucchini, Knoblauch und Tomaten mit 8 Black Tiger Garnelen

Fleisch

  • Schnitzel "Wiener Art"

    15,30 €
    mit Pommes frites und Salat
  • Schnitzel "Ungarische Art"

    17,90 €
    mit Paprikasauce, Pommes frites und Salat
  • Jägerschnitzel

    17,90 €
    mit Pommes frites und Salat
  • Hawaii – Mandelschnitzel

    19,50 €
    mit gebackener Ananas, Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
  • Cordon bleu

    21,50 €
    Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat
  • Kikok Maishähnchenbrust

    27,00 €

    auf Grillgemüse, Kartoffelrösti und Cognacrahmsauce

  • Halbe Ente "Asia Style"

    27,00 €
    auf asiatischem Gemüse und Teriyaki Sauce
  • Spaghetti Pfanne Kikok Maishähnchenbrust

    26,50 €

    mit Zwiebeln, Zucchini, Knoblauch, Tomaten und einer gebratenen Kikok Maishähnchenbrust

  • Schweinefilet "Waldpilzrahm"

    30,00 €

    mit Waldpilzrahmsauce, Kartoffelgratin und Salat

  • Grillteller

    23,00 €

    mit verschiedenen Medaillons vom Schweinefilet, Schweinerücken, Roastbeef und eine Scheibe Bauchspeck, frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

  • Rumpsteak "Kräuterbutter"

    28,00 €
    mit Pommes frites und Salat dazu hausgemachte Kräuterbutter
  • Rumpsteak "Pfeffer"

    30,00 €
    mit Pommes frites und Salat dazu Pfeffersauce
  • Rumpsteak "Waldpilzrahm"

    32,00 €

    mit Waldpilzrahmsauce, Kartoffelkrusteln und Salat

  • Flank Steak vom getreidegefüttertem Rind

    29,50 €

    auf wildem Broccoli, Röstzwiebelkroketten und Teriyakisauce

  • Rosa gebratene Rinder Semerrolle niedrig Temperatur gegart

    29,50 €

    mit Cognacrahmsauce, Süßkartoffelpüree, Kartoffelkrustel und Romanesco

  • Iberico Secreto (geheimes Filet)

    27,50 €

    Geheimes Filet aus dem Rücken, stark marmoriert auf asiatischem Gemüse, Kartoffelrösti und Teriyaki Sauce

  • Lammkarree unter der Café de Paris Kruste

    37,50 €

    mit Fleur de Sel verfeinert, Rosmarinjus, Speckbohnen und Kartoffelgratin

  • Rinderfiletsteak

    35,50 €
    mit Sauce Bearnaise, Broccoli und Pommes frites
  • Filetpfanne

    32,50 €

    Schweine- und Rindermedaillons, frische Champignons, Sauce Bearnaise, umlegt mit Gemüse, Pommes frites und Kroketten

  • "Trilogie"

    37,50 €

    Rinderfilet, Kalbsbäckchen und gebackenes Kalbsbries mit Rotweinsauce, Kartoffelgratin und Selleriepüree

Wir servieren unsere Fleischgerichte *Medium* gegart.

Falls Sie eine andere Garstufe wünschen, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. (Bleu, Englisch, Medium rare, Medium, Medium well, Well done)

Ab 2 Personen

  • Schlemmerplatte

    pro Person 33,50 €
    verschiedene Medaillons vom Rind und Schwein, umlegt mit Gartengemüse, frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Pommes frites, Kroketten und Salat
  • Rosa gebratenes Roastbeef

    pro Person 35,00 €

    umlegt mit Gartengemüse, frischen Champignons & Zwiebeln, Sauce Bearnaise, Pommes frites, Kroketten und Salat

  • Chateaubriand (doppeltes Rinderfiletsteak)

    pro Person 37,00 €
    auf frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Bearnaise, Grillgemüse, Pommes frites, Kroketten und Salat

Vegetarisch

  • Feine Gemüsepfanne

    19,00 €
    verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkrusteln
  • Gemüsestrudel

    16,50 €

    Gemüse im Blätterteigmantel mit Tomatensauce

  • Knoblauchspaghetti

    14,00 €

    Spaghetti in Knoblauchsauce

  • Semmelknödel

    16,50 €

    in Waldpilzrahmsauce und Salat

Vegan

  • Tomatencremesuppe

    7,50 €
  • Kartoffelcremesuppe

    7,50 €
  • Kürbiscremesuppe

    8,00 €
  • Gemüsepfanne "asiatisch mariniert"

    17,50 €

    mit Pak Choi und Teriyaki Sauce, dazu Kartoffelkrusteln

  • Vegane Bolognese

    16,50 €

    mit Spaghetti

  • Grillgemüse

    14,50 €
    mit Kartoffelrösti
  • Spaghetti Pfanne

    16,50 €

    mit Zwiebeln, Zucchini, Knoblauch und Tomaten

Wunschgericht

  • Sie haben Lust auf ein spezielles Gericht oder Menü?

    z.B. Hummer, ganze Seezunge, Austern, hohe Rippe... oder einfach mal wieder Hausmannskost, etwas deftiges... Auf Vorbestellung versuchen wir Ihre Wünsche zu erfüllen! Lassen Sie sich gerne von uns beraten.

Dessert

  • 3 Kugeln gemischtes Eis

    4,50 €
    mit Sahne
  • 5 Kugeln gemischtes Eis

    6,50 €
    mit Sahne
  • Dame Blanche

    6,50 €
    Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne
  • Rumkirschbecher

    7,00 €
    Vanilleeis mit Rumkirschen und Sahne
  • Amarenabecher

    7,50 €
    Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne
  • Schwarzwaldbecher

    8,00 €
    gemischtes Eis mit Schattenmorellen, Kirschwasser und Sahne
  • Pfannkuchen

    7,00 €
    gefüllt mit Schokoladen Sauce, Vanilleeis und Sahne
  • Pfannkuchen

    8,00 €
    gefüllt mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
  • Crème brûlée

    8,00 €
  • Schokoladen Soufflé

    9,00 €

    mit Beerenragout und Vanilleeis

Snacks/Kindergerichte

  • Portion Pommes frites

    3,50 €
  • Bratrolle

    3,00 €
  • Bratrolle Spezial

    4,00 €
  • 5er Chicken Nuggets

    3,50 €
  • 8er Chicken Nuggets

    5,00 €
  • Currywurst

    9,00 €
    mit Pommes frites